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2009/09/21

全粒粉パン

全粒粉100%で焼いたパン。どっしり重い、粉の味を楽しむパンです。

20090918

最近は残業が多くて、休日も出かけることが多かったんで、家でパンを焼くのは久しぶり。
副材料がいろいろ残っているので、消化しなくちゃ~と作ってみたはいいけど、アーモンドがちょっと酸化してたかも。副材料はバンバン使い切るのがいいかもね。でも、量が多くて、どうしても残っちゃうんだよね~。

20090921

そんなわけで、いま、ホームベーカリー買おうかな~と迷っています。

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