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2008/07/21

農家の台所

久しぶりに友人とランチに行ってきました。国立の「農家の台所」というお店。こだわり野菜のレストラン、というだけあって、サラダも、タジンという蒸し野菜も、とってもおいしかったです。味が凝縮されているっていうのかな。野菜ひとつひとつの味が際立っていて、それだけでごちそうっていう感じだったなー。お店自体も雰囲気があって、けっこう広くて、オススメです。

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コメント

あ~いいね。もう少し都内に近かったらなあ~。
とても美味しそうです。

投稿: まる | 2008/07/28 13:47

野菜はシンプルに食べるほど美味しさを感じますよね~!
う~~ん食べてみたい♪

投稿: まつお | 2008/07/28 14:03

アマリアさんはこういった自然派レストランをよくご存知ですね。

タジンって良さそうだね。こんな土鍋を日本で買う事は出来るのかな?

私は野菜の好き嫌いが多いので(トマト、きゅうり、大根がダメsad)こまったちゃんなんですが、最近は食べれる野菜はたくさん食べるようにしてます。食事の3分の2を野菜と果物にするといいそうですね。ガンバリマス!

投稿: 雪だるま | 2008/07/28 14:14

アマリアさん、おはようhappy01

どんどん元気になっているようで嬉しいよ~。

このお店も美味しそうだね。野菜大好き!
塩とオリーブオイルで美味しい野菜って、絶対美味しいと思う。

一瞬、明るい農村かと思った私・・。
土曜日楽しみにしてるねlovely

投稿: 福ねこ | 2008/07/29 11:40

(↑福ねこ娘がここでも、「明るい農村」話をしてる。)

私も土鍋が不思議で・・・。土鍋の中に内鍋?
野菜がおいしいっていいですね。

以前のお話では、私なんかには羨ましい、痩せて仕方が無いということでしたが、少しは回復されましたか?

よその大家さんの仕組みはよく分からなくて・・・、ごめんなさい。とりあえずアドレスを入れておきます。

投稿: 縁 | 2008/07/29 19:17

まるさん
そうね。ちょっと遠いけど、小さな旅行と思えば(笑)
また別の店を探して、ごはん食べに行きましょう。

投稿: アマリア | 2008/07/30 08:55

まつおさん
朝取りのとうもろこし、生で食べられるの。それが甘くておいしかったです。生のナスも生のカボチャもサラダで食べました。新鮮野菜じゃないと、なかなか難しいよね。

投稿: アマリア | 2008/07/30 08:55

雪だるまさん
このお店は友達が連れて行ってくれたの。タジンには鶏肉も入ってましたよ~。タジンが日本で買えるかどうかはナゾ。見たことなかったけど、通販とかならあるかもね。3分の2を野菜・果物は厳しいですね~。穀類も加えていいの?

投稿: アマリア | 2008/07/30 08:56

福ねこさん
おいしかったよ~。でも、生野菜は身体を冷やすから、食べすぎも良くないらしいですね。最近、生のトマトとキュウリばっかり食べてるから、冷え冷えかもしれない。夏だからそれでOKかも知れないけど、会社では空調バリバリなので、やっぱり冷えちゃうよね。

投稿: アマリア | 2008/07/30 08:57

縁さん
ごめんなさい~。大家でありながら、ココログの仕組みがイマイチよくわかっていない私です。平日はなかなかPCの時間が取れないんですが、またブログにうかがいますね~。
ちなみに今は始業前です。あせあせ。

投稿: アマリア | 2008/07/30 08:57

>雪だるま さま

タジンは大手百貨店などで手に入ると思います
(新宿伊勢丹にはありました)

アマリアさん、勝手にレスしてごめんね!

投稿: まつお | 2008/07/31 11:44

アマリアさん、昨日はありがとうhappy01
席が遠くて残念だけど、また顔を見れてよかった。
この前の発熱からちょっと心配してたけど、元気そうだったよ。
でも、体の冷えは困るね。
低血圧とか貧血でも体温は低くなると思う。
生姜や唐辛子も体を中から温めるよね。
暑いけど、生姜を野菜スープなんかをまとめて作っておいて、温かいものを食べるのがいいよ。
昨日はまたまた酔っ払いでしたwobbly
またね~。

投稿: 福ねこ | 2008/08/03 18:25

アマリアさん、こんにちは♪
2日は、とっても楽しかったです。。
実際に会ったら、元気だったので・・安心しました。
長時間のオフ会にも、耐える体力があるんですもんねbleah
次回は、もっとゆっくりお話したいので・・楽しみにしています。
~~~~って、終ったばっかりですよねcoldsweats01

投稿: きょうこ | 2008/08/04 16:22

色もきれいですごくおいしそうっ

わたしも食べたいsun

こっちにも「農家のレストラン」って名前の
お店があるんだよ。
名前しかしらないんだけど。
たぶん自然派・・・。

オフ会どうでしたか~
みなさんの話をあちこち回って見るのが
楽しみです。

投稿: kiri | 2008/08/05 08:45

盛り付けが綺麗だから、野菜っていっても
凄く美味しそうに見えました。
なかなか野菜とるのは難しいですよね
子どもも主人も食べてくれないしcrying
この暑い中、料理をする人の気もしらないで・・・

投稿: AR☆RK | 2008/08/07 14:33

野菜がたっぷりでおいしそうですね。
やさいと一緒に入っているのは鶏肉でしょうか?


投稿: マープル・リーフ | 2008/08/10 09:57

まつおさん
タジンって普通に売ってるんだ。でも、しまう場所に悩みそうだなcat

投稿: アマリア | 2008/08/10 16:01

福ねこさん
体を冷やさないのが基本だよね。冷たいものはなるべく飲まないようにしてるけど、旬の夏野菜はついつい生で食べちゃうよ。スイカもおいしいよね~。

投稿: アマリア | 2008/08/10 16:04

きょうこさん
うん。プレからフル参加だったので、さすがに後半バテました。ランチも楽しかったよ~。最近、早寝してるので、途中で帰っちゃってごめんね。

投稿: アマリア | 2008/08/10 16:06

kiriさん
オフ会、楽しかったです。kiriさんにもいつかお会いしたいな~。最近、本当に暑くて、かつらの下がじっとりです。でも、髪の毛がなかなか伸びないの。早く脱ヅラしたいよ~。

投稿: アマリア | 2008/08/10 16:08

AR☆RKさん
生野菜と蒸し野菜のシンプルな料理だったけど、ソースがいろいろで楽しめました。家で作るとなると、毎日だから難しいよね。毎日トマトばっかり食べてます。でも、トマトって苦手な人も多いのよね。ご主人やお子さんはやっぱりお肉派なのかな。

投稿: アマリア | 2008/08/10 16:12

マープル・リーフさん
そう、鶏肉です。蒸してあるので、あっさりと食べやすかったです。生で食べるカボチャやナスなど、サラダがおもしろかったな。

投稿: アマリア | 2008/08/10 16:13

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